Roșii [1] Roșia (pătlăgi ca roșie sau mult mai rar tomata), numită știinific Solanum lycopersi cum, este o plantă din familia Solanaceae, apropiată pe linie genetică de următoarele plante, deasemenea originare din " Lumea Nouă" , tutun , ardei , cartof , vânătă și physalis al kekengi . Roșia este o plantă nativă a sudului Americii de Nord și nordului Americii de Sud, având un areal natural de extindere din centrul Mexicului până în Peru . Este o plantă perenă, crescută adesea în climate temperate ca o plantă anuală, atingând frecevent între 1 și 3m înălțime, cu un trunchi mai mult ierbos, care crește de cele mai multe ori , ca orice altă plantă cățărătoare, pe tulpinile altor plante, pe bețe sau garduri . Este cultivată la aproape toate latitudinile, ocupând o suprafață de aproximativ 3 milioane de hectare, adică o treime din t erenul consacrat legumelor.Frunzele plantei sunt lungi de 10–25 cm , de formă penat - compusă, având 5–9 frunzulițe, fiecare dintre acestea având până la 8 cm lungime, cu margini serate. Atât trunchiul cât și crenguele, respectiv frunzele sunt acoperite cu excrescențe asemănătoare părului animalelor. Florile sunt mici , de circa 1–2 cm , galbene, având corola formată din cinci sepale și cinci petale, fiind grupate în inflorescențe de 3 pân ă l a 12 flori . Rosia are un pH de 5,5. Cuvântul tomată, respectiv toate variantele sale din spaniolă, engleză și alte limbi , este un cuvânt derivat din limba populațiilor mezo- americane Nahua, tomatl . Numele științific al plantei , care provine din latină, lycopersicum, semnifică " piersică- lup" , conform lyco - lup și persicum - piersic(ă).Din punct de vedere botanic roșia este un fruct . Note[ 1 ] Wikipedia